В продукции ООО "Птицефабрика Акашевская" обнаружили сальмонеллу

Опасные бактерии нашли в образце продукта убоя цыплят-бройлеров

В продукции ООО "Птицефабрика Акашевская" обнаружили сальмонеллу. Информация об этом опубликована во ФГИС "Единый реестр проверок".

Отмечается, что 9 августа поступила информация от том, что в Перми в ходе санитарно-эпидемиологического обследования ООО "Синтез" в продукции ООО "Птицефабрика Акашевская" была обнаружена Salmonella infantis (группа C). Ее нашли в образце продукта убоя цыплят-бройлеров (бедро).

По данным "SHOT ПРОВЕРКИ", специалисты выяснили, что "Птицефабрика Акашевская" выпускала небезопасную продукцию в период с января по май. Повторные лабораторные исследования провели в Татарстане, Пермском крае и Московской области. Сальмонелла была обнаружена в замороженном филе, голени "Халяль", грудке, печени.

Производителя поставили привлечь к административной ответственности. В силу решение суда пока не вступило.

Напомним, в июне Роспотребнадзор обнаружил сальмонеллу в сосисках "Молочные" от Останкинского мясокомбината под брендом "Папа может". Опасные бактерии были найдены в продукции, продаваемой в одной из торговых точек сети "Светофор" в Тверской области. Сосиски с сальмонеллой поставлялись из города Гагарина в Смоленской области, где находятся основные производственные мощности мясокомбината.