Назван продукт, который защищает от кариеса

В эфире программы "О самом главном" на канале "Россия 1" врач-реабилитолог Сергей Агапкин назвал продукт, который понижает активность бактерий, вызывающих кариес.

Во время эфира ведущие задали вопрос, помогают ли сыры твердых сортов защититься от кариеса, и одна из участниц программы ответила на него отрицательно.

Агапкин не согласился с женщиной, отметив, что есть исследования, которые говорят следующее: если человек жует небольшой кусочек твердого сыра, то это действительно помогает подавить активность тех бактерий, которые вызывают кариес.