Кулинарные секреты Аллы Пугачевой: рецепт котлет бабушки известной певицы

фото: unsplash.com/nataliaraylenegusakova

Знаменитости часто нам кажутся совсем далеким от обычного народа людьми. Но никогда не стоит забывать, что все мы похожи и часто любим одни вещи. Например, Алла Пугачева часто готовит котлеты по рецепту бабушки, которые дома называли «пугачевскими».

Для блюда понадобятся:— 500 гр фарша;— 2 зеленых яблока;— 1 луковица;— 1 яйцо;— 2-3 ломтика белого хлеба;— 100 мл молока;— панировочные сухари;— специи по вкусу.

Для начала вымачиваем хлеб в молоке для придания котлетам сливочного вкуса. Яблоки и лук измельчаем на терке, добавляем в фарш получившуюся смесь, а также лук, яйцо и хлеб.

Автор канала «Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы» советует после обваливания в сухарях жарить котлеты на среднем огне по 5 минут. Блюдо получается нежным и сочным.

Ранее «ГлагоL» писал о том, как приготовить легкую и быструю закуску — трубочки из лаваша. Их можно наполнить мясо, крабовыми палочками или вообще сделать сладкими.