Молоко – основа экономики Беларуси: путь от массового производства к премиум-сегменту

За последние 20 лет производство молока в стране выросло почти вдвое. Сегодня Беларусь производит молока в два с половиной раза больше, чем нужно для собственного потребления. По экспорту сухого молока мы уверенно входим в мировую пятерку, деля позиции с Новой Зеландией. Но главный тренд последних лет не просто наращивать объемы, а предлагать рынку премиум-класса.