Клинический фармаколог развеял миф о пользе мёда по сравнению с сахаром
Это «полная бредятина». Он идентичен по составу и представляет собой лишь «частично переработанный» продукт. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал Олег Талибов. «Это не городская легенда, а бредятина полная. Мёд — это глюкоза плюс фруктоза, то есть частично переработанный сахар. Пчела частично его переработала и в виде экскрементов выдала. Там тот же самый мальтодекстрин в небольшом количестве находится, та же самая сахароза. Но в основном это глюкоза плюс фруктоза. Замените сахар мёдом и то же самое получите. Ещё и живот вздуваться будет». Ранее эксперт Альфир Маннапов рекомендовал покупать мёд только на пасеке. Это позволит оценить его качество и проверить условия производства. Лечебные свойства продукта в магазине «в разы» снижены.