Объем фальсифицированных продуктов оценили в Орле
Проверку не выдержала каждая пятая проба.
Печень минтая вместо печени трески, запрещенные консерванты и растительные жиры вместо животных — это далеко не полный перечень того, что находят в продуктах питания эксперты во время лабораторных исследований. Подробнее о проблеме рассказал руководитель Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Евгений Черный, выступивший на заседании областной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.
По его словам, в текущем году для исследований на территории Орловской области были отобраны 234 проб. Проверку не выдержали 58 проб, то есть фактически каждый четвертый образец оказался потенциально опасным для здоровья потребителей. Как пояснили в пресс-службе ТУ Россельхознадзора, в молочных и мясных продуктах экспертиза выявила компоненты, которых там быть не должно, в том числе: остаточное количество лекарственных препаратов, бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллу, незаявленные компоненты, в том числе растительные жиры, а также запрещенные добавки и консерванты.
«Руководитель ведомства выразил обеспокоенность ростом выявления в обороте фальсифицированной продукции, — говорят в ТУ Россельхознадзора. — Признаки фальсификации установлены в 24 из 113 доставленных для исследования проб, что превышает 21 процент. При этом он отметил снижение доли фальсификата в бюджетных учреждениях региона — несоответствующими признаны только два образца продукции. В числе предприятий, уличенных в выпуске некачественных товаров, Евгений Черный назвал пять орловских производителей».
Нередко фальсификат ввозят на территорию региона. В качестве примера Евгений Черный привел фальсифицированные консервы, при производстве для изготовления печени трески на самом деле применялась печень куда более дешевого минтая. Только в Орловской области с реализации было снято боле тонны таких консервов. Они уже возвращены поставщику для последующей утилизации.
Сообщение Объем фальсифицированных продуктов оценили в Орле появились сначала на РИА 57.