Роспотребнадзор рассказал, какие яблоки непригодны для употребления

Фрукты и овощи могут стать причиной отравления или заражения инфекциями. Поэтому в Роспотребнадзоре настаивают, что при покупке нужно уделять внимание их внешнему виду и запаху.

Например, не стоит покупать картофель и морковь с пятнами, скользкие яблоки, увядшую зелень.

Даже если продавец уверяет, что продукт свежий, не нужно пробовать на рынке овощи и фрукты.

 Если говорить о сухофруктах, они не должны быть с механическими повреждениями, с гнилостным запахом и плесенью.

«Перед приготовлением следует убедиться, что продукт имеет необходимую упругость и не обладает признаками загнивания», - подчеркнули в ведомстве.

Перед употреблением сухофрукты обязательно нужно вымачивать.

Хранить овощи и фрукты в холодильнике, исключая бананы, которые портятся в холоде.