«Афиша Рестораны» запускает проект FREEks
Gluten free и lactose free — гастрономические фрики десертных карт и маленькие революционеры ЗОЖа. «Афиша Рестораны» запускает проект FREEks — серию коллабораций с ресторанами и кофейнями, где каждый месяц новое special-меню будет открывать мир без гастрономических ограничений.
Премьера проекта — в Lila Pastry до 15 ноября.
«Маленький мир»
Лимитированная коллекция FREEks от команды кондитеров Lila Алексея Браташова и Маргариты Мызниковой — три истории, где каждая по-своему раскрывает идею свободы. Десерт «Маленький мир» — про ребенка, который продолжает жить внутри любого взрослого, про умение замечать красоту в простых вещах и сохранять чистоту чувств. В наивной, немного детской манере украшенный шоколадным цветком, он прячет под ним миндальный бисквит, кокосовую карамель и хрустящий слой с легким миндальным муссом.
Десерт «Клубника — грейпфрут»
«Клубника — грейпфрут» подхватывает историю свежести и бесконечного лета сочетанием маття и кокоса с клубничной начинкой, грейпфрутом и мятой. А десерт «Веган» позволяет взглянуть на ограничения как на возможность нового опыта, в котором базилик, ананас и лайм сливаются в идеальной гармонии.
«Веган»
Пора забыть предрассудки — в новом проекте медиасервиса «Афиша Рестораны» фриками становятся не гости ресторанов, у которых по разным соображениям ограничен рацион. Еще недавно им предлагали только овощной салат и «вызвать такси». Но все меняется!
Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем телеграме и в «Дзене».