Роспотребнадзор Оренбуржья изъял за нарушения 156 кг рыбы и морепродуктов

С начала года региональный Роспотребнадзор проверил 169 предприятий на 752 объектах, где реализуется рыбная продукция. Выявлены нарушения.

В рамках контроля было исследовано 829 проб продукции. Несоответствия гигиеническим требованиям выявлены в 0,3% по физико-химическим и 1,1% по микробиологическим показателям.

В ходе 4 проверок были выявлены нарушения требований технических регламентов. Основные – отсутствие маркировки и товаросопроводительной документации, нарушение условий хранения продукции.

В результате снято с реализации 26 партий рыбы и морепродуктов общим весом больше 156 кг.

За нарушения ответственных привлекли к административной ответственности.