Диетолог предостерегла от употребления темного шоколада во второй половине дня

Фрэнсис Ральф объяснила, почему шоколад может мешать заснуть, и предложила альтернативу

Британский диетолог Фрэнсис Ральф предупредила о возможном негативном влиянии темного шоколада на качество сна. Она рекомендует избегать употребления этого продукта после 15:00.

По словам эксперта, проблема заключается в содержании в шоколаде теобромина и кофеина. Теобромин стимулирует нервную систему, увеличивает частоту сердечных сокращений и активность мозга. Его воздействие может сохраняться в организме до 6–8 часов. Фрэнсис Ральф отметила, что 23 грамма темного шоколада содержат столько же кофеина, сколько небольшая чашка зеленого чая.

Если съесть темный шоколад до 15:00, организм успеет его переработать, и вещества не повлияют на сон. В вечернее время диетолог советует заменить шоколад на бананы или миндальное масло.

Бананы и миндальное масло содержат магний и триптофан, которые способствуют улучшению качества сна. В интервью изданию Metro Фрэнсис Ральф подчеркнула важность выбора правильных продуктов в вечернее время.