«Высший бал — майонезу»: замглавы Роскачества о том, какая Свердловская область на вкус
Мед, сделанный в Свердловской области — один из лучших в стране. Хороши и молочная продукция и, конечно, майонез. Последний совсем скоро может получить высшую награду Роскачества — Знак качества. Какой еще продукцией славится регион, как свердловские коровы конкурируют с альпийскими и какие есть претензии у ревизоров к местным производителям, рассказала в интервью URA.RU заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.