Волгоградцам дали советы по ранней закупке продуктов на Новый год

Эксперты Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества назвали продукты, которыми можно запастись заранее.

Возможно, кому-то покажется, что закупать продукты для новогоднего стола в ноябре – слишком рано, но это можно рассмотреть как стратегию, которая поможет сэкономить и выбрать подходящие товары. Разумеется, речь не идет о скоропортящихся продуктах.

Специалисты Роскачества акцентируют внимание на том, что в конце декабря из-за высокого спроса цены могут вырасти. К тому же в предпраздничной суете можно бросить в корзину некачественный товар.

В первую очередь стоит обратить внимание на замороженные продукты. Они способны долго храниться, а современные технологии шоковой заморозки сохраняют вкус и пищевую ценность. Главное, выбирать пакеты, в которых мало снега и льда, чтобы не купить продукты, замороженные повторно.

Также заранее можно купить консервацию и бакалейные товары. Это могут быть консервированные горошек и кукуруза, оливки, каперсы, маринованные огурцы; крупы, макароны; растительные и оливковые масла, уксусы. Пока нет ажиотажа, получится без спешки выбрать нужные товары.

Долго способны храниться и некоторые сладости. Например, шоколад, сгущенное молоко, сухофрукты и орехи. Без суеты можно выбрать продукты, которые хорошо выглядят и не издают посторонних запахов.

По мнению экспертов, ранняя закупка поможет снизить уровень потребительского стресса. Сейчас как раз есть время спокойно ознакомиться с ассортиментом, составить список необходимых продуктов, сравнить предложения и почитать надписи на этикетках.