Сезонная айва появилась на ярмарках Москвы

10.11.2025 --- Сезон айвы начался на ярмарках столицы. Айва созревает в конце октября — начале ноября. Этот фрукт привозят в Москву из нескольких регионов России. Айва имеет кисло-сладкий, вяжущий вкус. В сыром виде ее едят редко, но вареные и запеченные плоды айвы становятся мягче, сохраняют пользу и придают мясу пикантный оттенок. Айва прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, свининой и птицей. Из айвы также готовят варенье, пастилу, компоты и цукаты. Этот плод богат витаминами C, A и E, калием и железом. Айву считают одним из самых полезных фруктов холодного сезона: она укрепляет иммунитет, помогает при простуде и улучшает пищеварение. Фото: пресс-служба Департамента торговли и услуг города Москвы, mos.ru