В курском масле «Молочные берега» нашли говяжий жир и растительные компоненты

Курское предприятие «Молочные берега» лишилось деклараций соответствия на три вида сливочного масла. Лабораторные исследования выявили в продукции говяжий жир, растительные стерины и сорбиновую кислоту. Эксперты установили, что при производстве масла «Традиционное», «Крестьянское» и «Вологодские традиции» использовалось немолочное сырьё. Нарушения выявлены в жирнокислотном составе и содержании растительных компонентов. Аннулирование деклараций означает запрет на реализацию этой продукции. Производителю придётся устранить все нарушения и пройти новую процедуру подтверждения соответствия. Больше новостей в нашем Telegram-канале PROKursk канале в МАХ и соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».