В Екатеринбурге изъята партия зараженного листерией фарша

Реальное времяиещё 1

Продукция изъята из оборота после проверки Роспотребнадзора

В Екатеринбурге из оборота изъята партия зараженного фарша. Бактерия листерия, обнаруженная в продукции, может вызывать тяжелые инфекции и представлять смертельную опасность.

По сообщению Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, при внеплановой проверке Роспотребнадзора в цехе по производству полуфабрикатов выявлено 4,5 кг зараженного фарша "Домашний". Изготовитель — ООО "МПК" из Агаповского муниципального района Челябинской области.

В пробе фарша обнаружена листерия — бактерия, которая может привести к заражению крови, менингиту и летальному исходу.

Проверка также выявила, что цех не был зарегистрирован в ФГИС "Меркурий" и не имел ветеринарных сопроводительных документов.