Оренбуржцам рассказали, сколько мяса нужно есть в день для здоровья

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какое значение имеет мясо для здоровья и какую его норму следует употреблять ежедневно.

По данным ведомства, мясо способствует развитию физической силы, укреплению костей и поддержанию иммунной системы. Этот продукт по-прежнему занимает важное место в сбалансированном рационе человека.

Мясо является одним из самых ценных продуктов питания. Оно служит материалом для построения тканей, участвует в процессах синтеза и обмена веществ, обеспечивает организм энергией и незаменимыми аминокислотами. Кроме того, мясо богато витаминами B1, B2, B6, РР, B12, а также биодоступным железом, селеном и цинком. Вместе с мясными продуктами организм получает значительное количество фосфора, калия и натрия.

К основным видам мяса относят говядину, свинину, баранину, конину, птицу и крольчатину. При этом среднесуточная норма потребления составляет: для мужчин 150-180 г, для женщин 130-150 г, а для детей и пожилых людей 50-100 г.

Диетологи рекомендуют включать в меню нежирные сорта мяса 2-3 раза в день, чтобы поддерживать здоровье и получать необходимые питательные вещества.