В продукции «Калачинские мясные продукты» обнаружена кишечная палочка

Как уточнили в региональном Россельхознадзоре, кишечная палочка была выявлена при проведении лабораторных исследований свиного фарша.

При этом несоответствие регламенту было выявлено сразу в двух образцах: в одном обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в другом — превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

В результате управление приостановило действие декларации о соответствии на продукцию.

Производителю в свою очередь необходимо изъять с прилавков опасную продукцию.

Ранее сообщалось, что в Омской области выявили новые очаги бешенства. Так, помимо Калачинска на карантин закроют близлежащую деревню Стародубка, где очаг болезни находится в одном из подворий на Береговой улице.

Карантинные меры будут действовать до 1 февраля.