Скоро все случится: где отметить Новый год в Сочи
Гости Mantera Supreme будут встречать 2026 год на берегу Черного моря в атмосфере настоящего гедонизма. На территории курорта к празднику подошли с размахом: бренд-шеф Илья Захаров составил новогоднее меню из более чем 20 блюд: лосось с фенхелем и свежим яблоком, тарталетка с черной икрой и икрой морского ежа, паштет из птицы и печени, плато из морепродуктов с устрицами, гребешками и морскими ежами, осетрина в соусе из моллюсков, филе говядины с черным трюфелем и соусом порто. В завершении вечера заявлен десертный бал. Дополнят вечер шампанское и вина из коллекции лучших французских и российских хозяйств, а также авторские коктейли, созданные специально для главной ночи года. Маленьких гостей ждет специальное праздничное меню, чтобы праздник был вкусным и волшебным для каждого. В грандиозной новогодней программе, символично названной «С чистого листа», выступление Владимира Преснякова и Натальи Подольской, живая музыка от кавер-группы и диджей-сет.
Стоимость от 150 000 р. Начало в 21.00.
Новый год в горах с Pine
Веселье до рассвета решили устроить в горах Красной Поляны в глэмпинге Pine River и одноименном ресторане Pine. В окружении красоты белоснежных склонов поднимать бокалы с игристым гости вечеринки будут под блюда шеф-повара Валерия Фурика. Меню наполнено деликатесами и привычными новогодними угощениями: профитроли с икрой, заливное с крабом, оливье с языком, черная треска и стейки под винное сопровождение. Главная особенность локации в ее камерности, в отдалении от основной инфраструктуры и других людей, гости Pine на этот вечер станут одной большой компанией по интересам. Лайв-караоке под гитару у костра и фотосессия прилагаются.
Стоимость: 22 500 р. для постояльцев отеля, 25 000 р. для гостей. Начало в 20.00.
Ужин в формате иммерсивного театра в постановке Анны Волковой под сопровождение блюд Алексея Крупина вдохновлен шахматной партией. В ней участвуют все присутствующие в зале и каждый – важная фигура. В тематическом оформлении игровой доски гостям представят закуски и коктейли, после начнется действие: актеры в образах шахматных фигур разыграют динамичную красивую историю. Меню новогодней ночи впечатляет своим описанием: тарталетки с лангустинами и мандариновым желе, пончики с угрём и кремом из фуа-гра, френч-тосты с тартаром из ягнёнка и овечьим сыром, оладушки с домашней сметаной и икрой стерляди, крабовое заливное с майо из печёного перца, пате-крут из кролика с соусом из инжира, студень из бычьих хвостов с огурцами в бурбоне – и это лишь малая часть гастрономической составляющей вечера.
Стоимость: 28 900 р. (для гостей отеля «Полет чайки» при ресторане — 26 900 р., детям до 12 лет скидка 50%). Начало в 20.00.
В канун 2026 года караоке-пространство D.O.M превратится в Олимп. Организаторы обещают реки шампанского в свете позолоты, танцы, смех и блеск под звуки шоу-программы с выступлением балета, музыкальными сетами и артистическими перформансами.
Стоимость: от 35 000 р. Начало в 21.00.
Новый год в альпийский традициях будут встречать в брассери на Красной Поляне. В праздничное меню включили welcome с коллекцией икры, фуа-гра, утку с пюре из пастернака и лосось со спаржей, а также главные специалитеты – коллекцию выдержанных сыров со всей России и мясные деликатесы. Развлекательная программа под руководством Жана де Леруа с живой музыкой, иллюзионистом, баянистом, Дедом Морозом и Снегурочкой включена в стоимость.
Стоимость: 39 000 р., для детей 6–14 лет — 21 000 р. Начало в 22.00.
В премиальном ресторане азиатской кухни «БАО» при пятизвездочном Swissotel сделали ставку на камерную обстановку для ценителей уюта и спокойного формата празднования. В угощениях соблюдают баланс вкусов: российская рыба, морепродукты из разных частей света и паназиатские рецепты. Для семей с малышей предусмотрена программа развлечений с аниматорами и Дедом Морозом в соседнем Café Kamelia.
Стоимость: от 15 000 р. за взрослого, 7500 р. за ребенка от 3 лет. Начало в 20.00.
Чинно и благородно подошли к встрече Нового года в фамильном ресторане Красной поляны. Без лишнего шума, но под модный диджей сет, в ресторане в стиле шале гостей погрузят в мир высокой гастрономии. Меню новогодней ночи составили из главных хитов ресторана: битые огурцы с листьями кориандра и маринованные черрри с эстрагоном, тартар из телятины с черной икрой, лосось под шубой, печеная морковь в эспуме из горгонзоллы, адлерская форель и косуля с костровым луком – одним словом все, за чем возвращаются гости из раза в раз.
Стоимость: 27 500 р., начало в 22.00.
В праздничном меню шеф-повар объединил колорит сказок 1001 ночи, узбекской кухни и традиции шумных новогодних застолий — от красной икры и селедки под шубой до ассорти мезе и печеного перца с каймаком, от классического оливье с языком до холодца по особому узбекскому рецепту. На горячее подадут аргентинские креветки из печи, говяжьи ребра с брокколи и нежный палтус с пюре из зеленого горошка. Всего в меню — 14 блюд. Развлекательная программа вечера будет не менее насыщенной. Для маленьких гостей — веселая детская анимация.
Стоимость: стол на 2 человека — 70 400 р., на 4 человека — 140 800 р., на 6 человек — 211 200 р., на 8 человек — 281 600 р. Начало в 21.00.
Главные по шику и золоту в Красной Поляне планируют встречать Новый год в формате шумного карнавала. Для гостей готовят шоу с главными образами уходящего года и любымими праздничными символами: будут и танцы Татьяны Булановой, и «Пять минут» Людмилы Гурченко. Дед Мороз и Снегурочка прибывшие «прямиком c шоппинга в Дубай-молле» поздравят гостей и вручат подарки из мешка. В меню вечера антуражное прочтение классики с кавказским шиком и щедростью – большими порциями и, конечно, сусальным золотом.
Стоимость: от 37 000 р. Начало в 22.00.
Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем телеграме.