Эксперты рассказали оренбуржцам о пользе мандаринов и правилах их выбора

Мандарины остаются одним из самых популярных зимних фруктов благодаря своему составу и вкусу. В Роспотребнадзоре Оренбуржья рассказали, как выбрать спелый и вкусный фрукт.

Мандарины содержат целый комплекс витаминов и антиоксидантов, которые необходимы для поддержания иммунитета. В них нет нитратов, а полезные вещества сохраняются даже после транспортировки.

Яркий цвет и аромат мандаринов помогают улучшить настроение и снизить уровень стресса. Полезными свойствами обладает не только мякоть, но и кожура, содержащая эфирные масла и флавоноиды.

Как правильно выбирать мандарины и хранить

При покупке рекомендуется выбирать упругие плоды с равномерной окраской и выраженным ароматом. Мандарины с плесенью, вмятинами и поврежденной кожурой приобретать не стоит.

Хранить фрукты рекомендуется в холодильнике при температуре около +6 градусов, предварительно сняв полиэтиленовую упаковку. Перед употреблением фрукты необходимо тщательно мыть.