Сибирский нутрициолог объяснила, как сделать новогодний стол здоровым

«Современное общество постепенно уходит от сложных тяжелых салатов с майонезом, задумываясь о своем здоровье. Возьмем, к примеру, оливье – любимый салат многих поколений. В 100 граммах содержится более 10 граммов углеводов, что эквивалентно 2,5 чайной ложки сахара. Конечно, ничто не мешает побаловать себя этим традиционным угощением, но важно помнить о чувстве меры. Чтобы избежать скачков инсулина, лучше ограничиться всего одной чайной ложкой салата. Поверьте, при изобилии новогодних столов, голодными вы не останетесь», – приводит ее слова Горсайт. Пудова добавила, что инсулин способен вызвать рост давления и иные негативные последствия. Специалист рекомендует в рамках застолья уделять больше внимания зелени, овощам и фруктам. Ранее «ФедералПресс» рассказал, как новосибирцев начали лечить от шопоголизма, также местный психолог дала советы против эмоционального выгорания, а логопед из Сибири назвала первые признаки будущих проблем с речью у ребенка. Также специалисты рассказали, как бороться с буллингом, и поведали о пользе сокращенного рабочего дня. Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 3.1