Центр стратегических разработок опубликовал ежегодный индекс стоимости салата «Оливье». Аналитики рассчитали, сколько стоит это блюдо в каждом регионе России, на основе цен на его классические ингредиенты. Эксперты представили три варианта блюда: традиционный с колбасой, с рыбой вегетарианский.