В Омской области стали меньше производить говядины, крупы и сливочного масла

Омскстат сообщил о промышленном производстве за 11 месяцев 2025 года.

В ноябре уменьшилось производство пищевых продуктов. Спад составил 6,4% по сравнению с октябрем.

За месяц существенно сократился выпуск говядины (почти на 23%), крупы (на 21,3%), сливочного масла (на 17,7%) и мяса птицы и субпродуктов (на 11,8%). Меньше произвели колбас, сыров, сметаны, йогурта и молока.

В то же время увеличилось производство кондитерских изделий (на 8%) и свинины (на 4,9%).

Но в целом с января по ноябрь производство пищевых продуктов увеличилось - на 2,2%. Больше, чем прошлом году, выпущено мяса и субпродуктов птицы – на 63,6%, подсолнечного масла – на 23,9%, крупы – на 22,8%, мясных полуфабрикатов – на 18,8%, сливок – на 17,8%, говядины – на 13,4%, сыра – на 11%, изделий макаронных – на 5,4%, свинины – на 4,2%.

С начала года снизился выпуск рыбы переработанной и консервированной (на 15,7%), кисломолочных продуктов (на 14,5%), кефира (на 10,2%), хлеба (на 2,5%).