На столичных ярмарках появилось шишечное и шелковичное варенье

03.02.26 — Межрегиональные ярмарки столицы представляют варенье из регионов России — от традиционного до экзотического. На прилавках можно найти малиновое и сливовое, голубичное и клубничное, морошковое и шелковичное, а также необычное варенье — из сосновых шишек, грецкого ореха, дыни, лепестков роз или липового цвета. В холодный сезон варенье — один из актуальных продуктов. Даже после длительной термической обработки в нем сохраняются яркий вкус и полезные нутриенты. Состав витаминов и минералов разнится в зависимости от ингредиентов: малиновое обладает противовоспалительным свойством, а из сосновых шишек — благотворно влияет на дыхательную систему.