В Приморье стартовал знаменитый фестиваль корюшки

Жители Приморья встречают главный гастрономический праздник зимы - в эти дни там проходит ставший уже традиционным фестиваль корюшки. Десятки ресторанов предлагают посетителям авторские блюда с сезонной рыбой, которую жарят, запекают, фаршируют, маринуют в травах. При этом повара тщательно подбирают ингредиенты, чтобы угощения пришлись по вкусу даже самым гурманам.