Увеличено производство товарного яйца

В прошлом году сыродельный завод агрохолдинга «Сыры Кубани» выпустил 25,3 тыс. тонн продукции, что на 27% больше, чем годом ранее. Рост производства обусловлен увеличением производственных мощностей по выпуску полутвёрдых и твёрдых сыров. За год на предприятии произведено 15,1 тыс. тонн сыров всех видов. «Высококачественное сырьё для производства сыра, творога и сливочного масла поступает на предприятие с собственных ферм «Агрокомплекса». В 2025 году наш завод переработал 125 тыс. тонн молока в физическом весе. Инвестиции увеличили потенциал производственных мощностей: мы готовы производить 36 тонн полутвёрдых и твёрдых сыров в сутки, а также сухой молочной деминерализованной сыворотки до 6,2 тыс. тонн в год», — рассказала директор ООО «Сыры Кубани» Юлия Харевич. С помощью роботизированных технологий сыродельный завод «Сыры Кубани» производит 101 наименование сыров под брендом «Николаевские сыроварни», в том числе 61 полутвёрдых, 25 твёрдых, 10 крафтовых и 5 сыров типа «Паста Филата». В 2025 году птицефабрики «Агрокомплекса» им. Н.И. Ткачёва получили 191,7 млн штук товарного яйца, что на 15,3 млн штук больше, чем годом ранее. «Рост производства товарного яйца связан с технологическим движением поголовья и работой с качественными показателями продуктивности и сохранности», — отметил заместитель генерального директора по птицеводству Андрей Пусько. Наряду с товарным яйцом «Агрокомплекс» нарастил и производство инкубационного яйца. В августе 2025 года на птицефабрике «Кореновская» в станице Васюринской Краснодарского края компания запустила репродуктор второго порядка родительского стада кур-несушек потенциальной мощностью производства племенного яйца 25 млн штук в год. В 2025 году в первом из двух цехов уже получено 5,5 млн штук племенного яйца.