Омских школьников кормили фальсифицированными молочными и мясными продуктами

В период с 9 января по 10 марта 2026 года в социальных учреждениях Омской области - школах, детском саду и доме-интернате - семь раз фиксировались случаи использования фальсифицированных продуктов. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

В рамках мониторинга безопасности пищевой продукции специалисты отобрали 50 проб продукции животного происхождения. Лабораторные исследования выявили несоответствия ветеринарным требованиям в семи образцах (14% от общего числа проб).

Были обнаружены следующие нарушения: в твороге местного производителя (ИП из Омской области) изменен жирно-кислотный состав; аналогичное нарушение выявлено в масле «Крестьянское» (производство компании «Золотые луга», Тюменская область); в сметане от компании «Золотые луга» зафиксировано повышенное содержание дрожжей; в говяжьей печени, поставляемой компанией «ЕвроСмарт» (Свердловская область), обнаружена ДНК свиньи.

В тефтелях от омского индивидуального предпринимателя найдена ДНК курицы, несмотря на отсутствие этой птицы в составе продукта.

Поставщикам направлены письма о необходимости изъятия партий из оборота. ИП Иванову С. А. и ИП Кужелеву Е. Т. объявлены предостережения за нарушение ветеринарного законодательства. Материалы на иногородних производителей (ООО «ЕвроСмарт», филиал АО «Золотые луга») переданы в территориальные управления для принятия мер.