На Среднем Урале выявили массовые нарушения в производстве молочной продукции

Результаты проверок оказались тревожными: каждый десятый образец не соответствовал установленным стандартам, а основной причиной брака стала подмена молочного жира растительным. В ходе контрольных мероприятий специалисты исследовали свыше 8,7 тысячи проб. В 8,5% случаев продукция не прошла проверку по критериям безопасности и качества. Нарушителей – как производителей, так и продавцов – оштрафовали на общую сумму более 3,7 миллиона рублей, цитирует «Уральский меридиан» пресс-службу Роспотребнадзора по региону. Основные претензии надзорного ведомства связаны с фальсификацией состава и несоблюдением технических регламентов. Это означает, что потребители не всегда получают тот продукт, который указан на упаковке. Как писал «ФедералПресс», в Свердловской области пошел под суд бизнесмен, поставлявший в больницы фальсифицированное масло. Фото: ФедералПресс / Ксения Кобалия