В Свердловской области выявили небезопасное сливочное масло
Сливочное масло сомнительного качества выявили специалисты Россельхознадзора у индивидуального предпринимателя из Невьянского района. Анализ данных показал четырёхкратное превышение молочно-жирового баланса продукции.
«Анализ данных в отношении деятельности ИП Ахмадуллина Р.Г. показал, что молочно-жировой баланс сырья (сырое молоко) по отношению к готовой продукции (сливочное масло) был превышен в четыре раза, что свидетельствует о введении потребителей в заблуждение и ставит под сомнение качество и безопасность продукции», — говорится в сообщении пресс-службы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
В ведомстве уточнили, что недостоверные сведения о вырабатываемой продукции, внесённые в компонент «Меркурий» ФГИС «ВетИС», были выявлены 26 марта в ходе мониторинга безопасности пищевой продукции.
В отношении уполномоченного лица ИП на 10 дней приостановлена регистрация в ВетИС.Паспорт. Производителю масла направлено официальное письмо о необходимости принятия мер по устранению нарушений.
ИА «Уральский меридиан» ранее сообщало, как в Екатеринбурге выявили фальсифицированное сливочное масло в «Монетке».