Весенние ярмарки открылись в Беларуси. К кому выстроились самые длинные очереди?
В Беларуси заработали весенние ярмарки. Свою продукцию продемонстрировали фермеры, садоводы и ремесленники. Чем в этом сезоне привлекают покупателей, узнала корреспондент «МИР 24 Ангелина Казарцева.
Традиционно, самая масштабная ярмарка в Минске. Здесь жителям предлагают много полезных товаров, от фермерских продуктов, домашних заготовок и свежей зелени до саженцев и семян. Цены ниже рыночных.
Ранним утром производители загружают машину, и уже к началу ярмарки товары на прилавке. Ассортимент широкий: от разных сортов яблок до редиса. Но самая ходовая позиция «царь белорусских полей картофель. Его берут сразу мешками.
«Когда пять килограмм, когда восемь, иногда 10, но ходовой восемь килограмм. Берут очень хорошо, замечательно. Наш белорус любит картошку, отметила продавец Наталья Миклашевич.
Достают и запасы из погребов. Сочная аджика, маринованные перцы, томаты, кукуруза. Продают соленья на развес, а также закатки по семейным рецептам. Наибольшей популярностью пользуются лесные дары.
«Это опята. Мы очень сильно собираем их, в большом количестве. И вот опята для нас это просто самые вкусные грибы. Не боровики, нет. Мы были в Карелии, собирали боровики с Карелии, но с нашими опятами это несовместимо.
Но самые длинные очереди выстраиваются к продавцам саженцев. Желающие получить урожай уже к лету выбирают малину или голубику. А если готовы подождать до следующего сезона, присматриваются к грушам или яблоням.
«Все сорта адаптированы к белорусскому климату, то есть устойчивы уже. Переживут наши суровые, как в этом году были, зимы. Многие лезут в интернет, а там есть как и полезная, так и много бесполезной информации, поэтому стараемся подобрать консультацию для каждого человека.
На открытой ярмарке есть и крупные производители. Предлагают колбасы, вяленую и живую рыбу, мясо, мед.
«Цены значительно ниже, чем в гипермаркетах Минска. Прекрасная говядина, прямо набрали, сала набрали, рыбу набрали, в общем, довольные едем домой!
Весенние ярмарки проходят в стране впервые. Наплыва покупателей ожидают уже к следующей неделе. Тогда же ряды пополнятся и новыми фермерами. Для них размещение здесь бесплатное.