Технологию приготовления национального блюда гоголь-моголь разработали в России в рамках ГОСТа на традиционную русскую кухню, сообщает РИА Новости. Основные ингредиенты этого сладкого необычного блюда - желтки свежих куриных яиц и сахар. При этом дополнительно допускается использовать мед, чай, молоко, сливки, сок фруктовый, яичные белки. Кроме того, возможно использование крепкого алкоголя или вина, а также молотых пряностей.