В Роспотребнадзоре рассказали об опасности трендовых способов окрашивания яиц
Необычные способы окраски пасхальных яиц, которые набирают популярность в социальных сетях, могут оказаться опасными для здоровья. Об этом в беседе с aif.ru сообщила ведущий специалист отдела надзора за питанием Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю Долгоржаб Намсараева.
Поскольку яйца относятся к пищевым продуктам, применение непищевых или неизвестных красителей способно привести к отравлению. В числе особенно опасных средств - перманентные маркеры, фломастеры, восковые мелки и металлическая фольга (поталь). Также категорически не рекомендуется использовать для окраски кусочки ткани и ниток.
Намсараева советует при подготовке к Пасхе отдавать предпочтение безопасным вариантам. Например, натуральным материалам: луковая шелуха, каркаде или сок зелени. Либо использовать специальные пищевые красители.