Подмосковные сыры стали лучшими на международном конкурсе Cheese Expo 2026

В московском выставочном центре «Тимирязев центр» подвели итоги международного конкурса Cheese Expo 2026, который прошел в рамках выставок Horeca Expo и Coffee Tea Cacao Expo. Производители из Московской области продемонстрировали высокие результаты, подтвердив статус региона как лидера отечественного сыроделия, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «На конкурс были представлены 262 сыра от 42 производителей. В состязании участвовали сыровары из 13 регионов России, а также из Республики Беларусь и Нидерландов», — говорится в сообщении. Екатерина Воронцова из Сергиево-Посадского округа, представляющая сыроварню «МурМилка», презентовала девять образцов продукции и все они получили награды. Золотые медали завоевали «ЛяМур», «Грюйер», «Чеддер» и козий «Каннестрато»; серебряные — «Тильзитер с базиликом» и «Гауда с лавандой»; бронзовые — колбасный сыр, «Камамбер шоколад» и «Тильзитер». Успешно выступил и агрохолдинг «Рота-Агро» — один из трех крупнейших производителей сыра в Подмосковье. Компания презентовала пять сортов, включая мягкий «Бюш» из козьего молока и твердые «Монтарино», «Латтерия», «Маасдам» и авторский «Манчего». Завод «Рота-Агро», запущенный в 2024 году в индустриальном парке «Горки-1» в Ленинском округе в рамках соглашения с правительством Московской области, позволил холдингу войти в тройку лидеров региона. По итогам 2025 года объем производства сыров в Московской области составил 167,6 тыс. тонн. Регион занял первое место в ЦФО, обеспечив 36% всего объема сыров округа, и лидировал в стране с долей 19,2% в общероссийском производстве. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области гордятся успехами местных производителей и поздравляют их с заслуженными наградами.