Россияне стали есть больше винегрета и моркови по-корейски

Покупки россиянами овощных и «витаминных» готовых блюд в марте выросли на 18% по сравнению с февралем. Об этом пишет «Газета.Ru» со ссылкой на ритейл. Сильнее всего за месяц выросли продажи салата «Витаминный» из свежей капусты, моркови и огурцов — на 36%. На втором месте оказался винегрет: его в марте купили на 160 тыс. упаковок больше, чем месяцем ранее. В тройку лидеров по росту также вошел салат из морской капусты — спрос на него увеличился на 19%. При этом крупнейшей позицией категории по объему продаж осталась морковь по-корейски. В среднем покупатели кладут в корзину одну упаковку салата. Это указывает на то, что сегмент рос в основном за счет более частых покупок, а не за счет закупок впрок, сказали в компании.