В России запущена первая официальная сертификация безглютеновой продукции

Росаккредитация аккредитовала первый в России орган сертификации безглютеновой продукции на базе Роскачества. Новый механизм позволит официально подтверждать отсутствие глютена и верифицировать маркировку. Система формирует единые правила для рынка и готовит основу для будущего национального ГОСТа. Как сертифицируют продукцию без глютена Росаккредитация аккредитовала первый в России орган по сертификации безглютеновой продукции, созданный на базе Роскачества, сообщает пресс-служба организации. Теперь в России появился официальный инструмент подтверждения того, что продукция действительно не содержит глютен, а заявления на упаковке могут быть верифицированы аккредитованным органом по сертификации. Национальный ГОСТ на безглютеновую продукцию в перспективе Запуск системы должен сформировать единый подход к сертификации безглютеновой продукции и единые правила для производителей. В перспективе планируется разработка национального ГОСТа для безглютеновой продукции, эквивалентного международным требованиям, что закрепит стандарты на уровне всей системы стандартизации. Выход на полку и в маркетплейсы Для рынка это важный шаг: сертификация безглютеновой продукции снижает барьеры для торговли, а розница и маркетплейсы, как правило, охотнее работают с товарами, качество которых подтверждено официально. Это открывает производителям дополнительные возможности для выхода на полку и расширения присутствия в каналах продаж. Кроме того, запуск органа по сертификации может стать точкой роста для сегмента безглютеновой продукции в России. Во всем мире сегмент безглютеновой продукции считается одним из самых быстрорастущих, а появление официальной системы подтверждения качества и безопасности создает условия для его системного развития на российском рынке. Гарантия достоверности маркировки Для потребителей это означает более высокий уровень доверия к маркировке и дополнительную гарантию достоверности. Особенно важно это для людей с целиакией и другими формами непереносимости глютена, для которых даже минимальные отклонения в составе могут быть критичны. «Мы видим высокий интерес со стороны производителей к сертификации. Для бизнеса это инструмент роста и выхода на новые рынки, для потребителей — гарантия безопасности и качества. Запуск системы делает рынок безглютеновой продукции более прозрачным и понятным для всех участников», — сказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. Полина Асланова, sfera.fm