Росстандарт утвердил новый национальный стандарт для безалкогольных напитков. Об этом пишет Газета.ру. Документ вступит в силу в январе 2028 года. Он устанавливает чёткие требования к составу. По новому ГОСТу доля этилового спирта в таких напитках не должна превышать половины процента от объёма. Также прописаны минимальные нормы по витаминам и минеральным веществам — не менее семи с половиной процентов от средней суточной нормы. Пищевых волокон должно быть от полутора граммов на порцию. Стандарт распространяется на морсы, напитки с соком, на растительном сырье, на ароматизаторах и на основе минеральной воды. Производителям даётся переходный период, чтобы привести продукцию в соответствие с новыми требованиями. Эксперты считают, что это сделает рынок безалкогольных напитков более прозрачным и качественным для потребителя.