В "Перекрестке" запустили полки с функциональными продуктами (с повышенным содержанием полезных веществ), сообщает пресс-служба компании. Всего на данный момент в линейку функциональных продуктов включили 101 уникальную позицию, прошедшую сертификацию "Роскачество – функциональное питание". Новые полки запустили в пилотном режиме в пяти супермаркетах сети. Ключевой особенностью функциональных продуктов является повышенное содержание полезных компонентов, среди которых нутриенты, пищевые волокна, витамины и минеральные вещества. В ассортимент функциональных продуктов вошли батончики, снеки, печенье, напитки, хлеб, хлебцы, шоколад и мороженое. В дальнейшем перечень продуктов планируется расширить. "Функциональные продукты становятся важной частью повседневного рациона. Для нас важно обеспечить покупателю доступ к таким решениям и одновременно гарантировать их качество", - отметил директор по качеству торговой сети "Перекресток" Сергей Тюветский. Также заместитель руководителя Роскачества Юлия Михалева добавила, что запуск функциональных полок – это практический шаг к формированию доступной среды для здорового питания. "Сертификация 101 уникальной позиций — это гарантия для покупателя, что каждая порция такого продукта содержит необходимые нутриенты. Это не просто расширение ассортимента, а реальный вклад в увеличение продолжительности и качества жизни россиян", - сказала она.
