Дневной нормой спелых бананов, которая не навредит здоровью, считается один плод. Об этом в беседе с aif.ru рассказала диетолог, нутрициолог София Кованова. По ее словам, зеленые бананы можно съедать по две штуки в день. При этом их лучше употреблять с йогуртом или орехами, добавила эксперт. "Банан лучше сочетать с белком или жирами (например, с йогуртом или орехами), чтобы снизить резкий подъем сахара. Лучше употреблять зеленые бананы, там больше резистентного крахмала. Кроме того, они насыщают лучше", - пояснила Кованова. Диетолог также подчеркнула, что бананы полезно включать в рацион спортсменам и людям с высокими умственными нагрузками. Врач Ирен Пинилья до этого говорила, что виноград, апельсины, манго и бананы стоит употреблять умеренно людям, которые хотят снизить риски преждевременного старения и сохранить здоровье в пожилом возрасте. По словам Пинильи, виноград содержит большое количество антиоксидантов — веществ, которые помогают клеткам бороться с повреждением, связанным со старением и воспалением. Однако этот фрукт отличается высоким гликемическим индексом — способностью быстро повышать уровень сахара в крови.
