В России снизился спрос на чёрную икру

В России в январе — апреле на 22% снизился спрос на чёрную икру. Показатели сравнивали с аналогичным периодом прошлого года. Как пишет Коммерсант, в денежном выражении оборот уменьшился на 12%. Потребители массово отказываются от деликатеса, переориентируясь на более доступные аналоги, или в целом сокращают частоту покупок этого продукта. Это обеспечило резкий рост продаж красной икры.