В Госдуме предложили маркировать размороженные продукты

На упаковке и ценниках охлаждённой продукции может появиться отметка «разморожено». В первую очередь это касается мяса, рыбы и полуфабрикатов, которые нередко продают под видом охлаждённых после глубокой заморозки.

С такой инициативой выступили в Госдуме. Там пояснили, что после разморозки продукт теряет часть влаги, ухудшаются его вкусовые качества и сокращается срок хранения.

Покупатель при этом не всегда может определить это на глаз и платит как за свежий товар.

Авторы инициативы считают, что маркировка поможет людям делать осознанный выбор. Инициативу уже направили на рассмотрение в профильное министерство.