В Орле на ярмарке нашли нарушения при торговле мясом, рыбой и молоком

Совместный рейд администрации города и сотрудников Россельхознадзора прошел 23 мая на Комсомольской площади. Проверили продукцию животного происхождения.

В 10 торговых точках продукцию продавали без ветеринарно-санитарной экспертизы и оформления электронных ветдокументов. 9 из 10 точек не были зарегистрированы в необходимых электронных системах контроля. Нарушались условия хранения: на некоторых местах не было холодильного оборудования, что опасно для скоропортящихся мяса и молока (нарушение температуры ведет к размножению бактерий).

Всего с начала года за аналогичные нарушения продавцам на орловских ярмарках выходного дня уже объявлено более 40 предостережений, сообщает Пресс-служба ТУ Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Фото: администрация Орла