В "Массандре" обновили коллекцию вин-ровесников Победы

СИМФЕРОПОЛЬ, 7 мая – РИА Новости Крым. Старейший винзавод России "Массандра" провел перекупорку 300 бутылок с раритетным вином победного 1945 года выпуска. Об этом сообщает пресс-служба винодельческого предприятия. Бутылки с напитком урожая года победы в Великой Отечественной войне освободили от сургуча и заменили в них пробки на цельные корковые так, чтобы не потревожить напиток. "Работу с коллекционным вином не случайно часто сравнивают с работой искусствоведа, изучающего, к примеру, живопись или архитектуру прошлых веков. Ведь оно тоже своего рода хранитель истории и способно передавать информацию от одного поколения виноделов другому… Победный 1945 год представлен в коллекции более 3 тысячами бутылок вина 30 наименований – портвейны, мускаты, мадеры. Две марки из них – "Портвейн красный Крымский" и "Педро Крымский" — это порядка 300 бутылок — были переукупорены сегодня, в канун 73-летия Великой Победы. Работа кропотливая и деликатная, поэтому доверяется только опытным работникам", — рассказала генеральный директор предприятия Янина Павленко. Часть коллекции будет распродана. На сегодняшний день небольшая партия 73-летнего легендарного "Муската белого Красного камня" и других 18 наименований вина представлены в продаже. Всего осенью 1945 года, когда Отечественная война еще не окончилась, небольшой штат сотрудников сумел приготовить 264 тысячи декалитров вина. Часть бутылок вошла в коллекцию предприятия. В "Массандре" отметили, что продажа редких коллекционных вин продолжается с 1982 года. Это связано с необходимостью освобождать место в полностью заполненных подвалах.