Что будет вместо McDonald’s
"Компания намерена продать все свои рестораны McDonald"s в России местному покупателю. Компания намерена инициировать процесс "деархизации" этих ресторанов, что влечет за собой запрет на использования названия, логотипа, брендинга и меню McDonald`s, хотя компания сохранит свои товарные знаки в России", - говорится в пресс-релизе компании.
Источник ТАСС в McDonald`s, впрочем, рассказал, что рестораны возобновят работу в России уже в июне, но под новым брендом. При этом и коллектив, и меню будут сохранены.
Первый российский ресторан McDonald"s открылся в Москве на Пушкинской площади 31 января 1990 года. О приостановке работу в России компания заявила 8 марта 2022 года. С 14 марта большинство ресторанов закрылись, но отдельные, работавшие по франшизе, продолжают работать до сих пор. Всего по франшизе у McDonald`s в России работает около 200 заведений. В компании оценивали потери из-за прекращения работы в России и на Украине в 127 млн долларов - 27 млн долларов пришлись на выплату зарплат сотрудникам, аренду и платежи поставщикам, остальные 100 млн долларов - списание продуктов, которые были утилизированы.
Вполне возможно, сейчас речь идет о "перелицовке" российского бизнеса: рестораны, недвижимость, персонал передадут за условную сумму на русское "неаффилированное" юрлицо, которое перезапустит заведения, заменив названия блюд на русские аналоги, но с правом обратного выкупа. А когда политическая обстановка уляжется, McDonald"s у будет возможность, ничего не потеряв, вернуться на российский рынок, предположил в своем телеграм-канале ресторатор Станислав Лисиченко.
Сомневаются в том, что бизнес будет куплен целиком в одни руки и по адекватной цене, также президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров и руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Например, непонятно, как быть ресторанам, которые работают по франшизе - они же выполняют все условия договоров, указывает Бухаров. На весь российский бизнес McDonald`s по ее рыночной стоимости в России покупателей просто нет, считает Юшин. Самое ценное в McDonald`s - бренд и сама система бизнеса.
Без них оборудование и недвижимость стоят копейки. Кроме того, далеко не факт, что если на их месте откроются "бутербродные" или "шаурмичные", люди туда пойдут так же, как в McDonald`s. У компании был выстроен высокоэффективный бизнес, повторить который будет невозможно, уверен эксперт. Но в этой ситуации переживать надо не за McDonald`s, а за росссийских фермеров, которые могут остаться без заказов в случае полного ухода компании с рынка. Некоторые российские предприятия были изначально построены под требования и спецификацию McDonald`s.