Прошу совета: покупаю еду и забываю про нее в холодильнике

В рубрике "Прошу совета" редакция Рамблера публикует вопросы, которые волнуют наших читательниц. Вместе обсудить тему, которая не дает покоя нашей сегодняшней героине, мы предлагаем в комментариях.

Я люблю, чтобы еды было много, чтобы холодильник был забит, мне так психологически легче. Но сейчас я понимаю, что это стало проблемой для меня.

Дело в том, что живу я одна и еду покупаю только для себя. Ее в холодильнике так много, что я про нее просто забываю и мне приходиться много выкидывать. Не только овощи портятся, а практически все – творог, мясо и другие продукты.

Мама моя советовала мне серьезно подойти к делу и четко рассчитывать, сколько мне продуктов надо на неделю. Таким образом у меня не будет излишек в холодильнике и я могу решить проблему. Но у меня так не получается.

Посоветуйте, у кого было также, как вам удалось справиться с хранением продуктов в холодильнике?