1 ноября 2017, Fiteria

Почему витамин D полезен для здоровья

В статье мы рассмотрим причины и опасность дефицита витамина D, а также расскажем, в каких продуктах он имеется, и как восполнить его недостаток.
Важность витамина Д для человека
Главная задача витамина D — помощь организму в усвоении витаминов Ca и P. Помимо этого он отвечает за регенерацию клеток, производство некоторых гормонов, корректное функционирование метаболизма, устойчивость иммунитета. Иными словами, провитамин Д отвечает за наше здоровье в целом. Дефицит же его провоцирует многие заболевания, включая понижение сопротивляемости организма к заболеваниям и ослабление костей.
К чему приводит недостаток витамина Д
Согласно исследованию 2014 года учеными University of Cambridge:
Недостаток провитамина увеличивает риск развития злокачественных образований на 14% и смертность от болезней сердца на 35%. Больше 2/3 населения экономически развитых государств страдают от недостатка витамина Д. Около 13 процентов смертности в США и 9 процентов в Европе связано с заболеваниями, спровоцированными недостатком провитамина D.
Нормы потребления в сутки
В сутки дети должны получать 10 микрограмм провитамина D, что эквивалентно 400 ME или 400 IU. Максимальная доза для ребенка от 1 000 IU до 3,000 IU. Суточная норма для взрослых — 15 микрограмм или 600 IU, причем для населения в возрасте более 70 лет норма выше и равна 20 микрограммам или 800 IU. Максимальная доза для взрослых — 4,000 IU.
Важно: витамин Д жирорастворим. Способен накапливаться в организме. Избыточное поступление витамина в организм приводит к интоксикации.
Источники потребления провитамина Д
1. Загар
Синтез провитамина поверхностными слоями эпидермиса при попадании на них прямых солнечных лучей, то есть под воздействием ультрафиолета. Загар длительностью от 10 до 15 минут три раза в 7 дней полностью обеспечивают организм необходимым объемом витамина Д. Однако здесь имеются свои нюансы. Во-первых, недопустимо использование крема для загара. Во-вторых, воздействию ультрафиолета следует подвергать руки и ноги, лицо и спину.
2. Потребление богатых витамином продуктов
Витамин Д входит в очень небольшом перечне продуктов питания. Поэтому с уверенностью можно заявить, обеспечение организма суточной нормой провитамина только через еду — сложный и дорогостоящий вариант.
Продукты и объем витамина Д на 100 грамм в IU  Сардины в масле — 500  Рыба отряда самообразных — 440  Макрель и семга — от 340 до 360  Тунец в консервах — 235  Яйца куриные — около 33  3. Синтетические добавки
Для увеличение витамина Д в пище практикуется в некоторых государствах облучение продуктов ультрафиолетом. Такой метод применяется к молочными продуктам и грибам. В результате, в стакане облученного молока будет до 100 IU провитамина Д.
Следует быть осторожными при потреблении витаминных комплексом и разнообразных спортивных добавок, так как часто у принимающих их людей отмечается передозировка витамина D. Для справки, в столовой ложке рыбьего жира насчитывается до 1,4 тысяч IU провитамина.
Вместо заключения
Дефицит провитамина Д, отмечающийся у 65% граждан развитых государств, приводит к нарушениям усвоения кальция, что, в свою очередь, негативно отражается на костях, работе сердца и провоцирует онкологию. Иными словами, проживание в странах с малым воздействием солнца автоматически помещает вас в зону риска.
Не стоит налегать на прием добавок с витамином Д. Лучше отдать предпочтение 15-минутному загару 3 раза в неделю. Благодаря этому вы избежите передозировки.
Оставить комментарий

Главное по темам

Обнаружена необычная способность собак

06:30

Как фитнес влияет на память: 5 фактов

Вчера, 17:06

Стоит ли удалять комки Биша и чем это грозит

Вчера, 13:35

Что съесть, чтобы не заболеть

17 ноября 2017

Нельзя игнорировать: тревожные сигналы тела

17 ноября 2017

Видеоновости

Статьи

Дизайнеры порвали Штаты в лоскуты

Американская мода больше не может быть скучной

Умер «целитель» с голосами в голове

Ушел из жизни знаменитый в 1990-е годы «целитель» Аллан Чумак

«Чем чуднее, тем моднее»: как мода стала некрасивой

Почему модники оскорбляют хороший вкус и когда это кончится

«Проиграешь — перестану любить»

Современные дети живут в условиях если не материального изобилия, то уж точно достатка.

Россияне уходят от алиментов

Доля разводов последние годы стабильно превышает половину от заключенных браков. Так, если сопоставить данные Росстата, то окажется, что в 2016 году распалось 61,7% браков (заключено всего 985 тыс. браков…

Фоторепортажи