3 ноября 2017, МедикФорум

Врачи разгадали тайну бактерий, вызывающих кариес

Микробы используют кальций зубной эмали, чтобы еще лучше закрепиться в налете на зубах.
Распространенное заболевание зубов — кариес — связано с деятельностью живущих в полости рта бактерий, которые преобразуют сахар в кислоту, разрушающую эмаль. Загадкой для науки оставалось то, как бактериям удавалось выживать в среде свободных ионов кальция, которые должны убивать микробы.
Ученые из университета Базеля (Швейцария) смогли раскрыть этот феномен. Выяснилось, что бактерии выработали специальный механизм защиты. Она обеспечивается за счет синтеза внеклеточных полисахаридов: длинноцепочечных молекул, сырьем для производства которых служат остатки сахара. Эти полисахариды связывают высвобождающийся из эмали зубов кальций, его токсическое действие нейтрализуется, а бактерии еще надежнее встраиваются в зубном налете. Кроме того полисахариды способствуют развитию кариеса тем, что связывают ионы кальция, которые больше не возвращаются в зубную эмаль.
Оставить комментарий

Главное по темам

5 продуктов, которые ухудшают тревожные состояния

08:56

Любителей жирного спасает оливковое масло

08:52

Чистка лица: зачем и как это работает

Вчера, 21:18

Названа главная опасность ополаскивателей для рта

Вчера, 17:03

Производители сахара скрывали эти исследования

Вчера, 15:27

Видеоновости

Статьи

Дизайнеры порвали Штаты в лоскуты

Американская мода больше не может быть скучной

Умер «целитель» с голосами в голове

Ушел из жизни знаменитый в 1990-е годы «целитель» Аллан Чумак

«Чем чуднее, тем моднее»: как мода стала некрасивой

Почему модники оскорбляют хороший вкус и когда это кончится

«Проиграешь — перестану любить»

Современные дети живут в условиях если не материального изобилия, то уж точно достатка.

Россияне уходят от алиментов

Доля разводов последние годы стабильно превышает половину от заключенных браков. Так, если сопоставить данные Росстата, то окажется, что в 2016 году распалось 61,7% браков (заключено всего 985 тыс. браков…

Фоторепортажи