21 ноября 2017, BeautyHack.ru

Рыбий жир: что в составе и зачем он вам нужен?

Колумнист BeautyHack Анжелика Баклага раскрывает состав важной биологической добавки.
Рыбий жир — очень известная биологическая добавка животного происхождения (именно БАД, но никак не лекарственное средство). В составе рыбий жир имеет омега — 3 полиненасыщенные жирные кислоты (эйкозапентаеновая и докозагексаеновая), витамин Е, витамин Д, витамин А.
Исторически на рыбий жир обратили внимание в 19-ом веке, в Норвегии:Петер Меллер разработал метод получение масла из печени трески, и тут все закрутилось. В настоящее время во многих странах ежедневное употребление рыбьего жира стало обычной нормой.
Понятно, что такой ценный продукт не могли обойти стороной и ученые.
Сейчас можно найти очень много научных и околонаучных статей, исследований, экспериментов, которые свидетельствуют о пользе рыбьего жира.
Давайте попробуем кратко (и немного поверхностно, ведь по каждому компоненту можно найти уйму научных исследований) обобщить пользу компонентов, входящих в рыбий жир.
Самый большой интерес представляют омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (эйкозапентаеновая и докозагексаеновая). Сам организм не способен синтезировать данные тип жирных кислот, поэтому необходимо, чтобы они поступали в организм с пищей. Почему это так необходимо? Данный тип ненасыщенных жирных кислот необходим для нормального роста и развития детей и для построения клеточных мембран, они препятствуют образованию «вредного» жира в организме. Наш организм — это большая машина, с отлаженным обменом веществ, со сложными, многоступенчатыми биохимическими реакциями. Омега-3 жирные кислоты участвуют в различных молекулярных процессах. По последним данным исследований, они оказывают положительное воздействие на развитие головного мозга, на сердечно-сосудистую систему, имеют положительное воздействие при Альцгеймере, артрите, атеросклерозе. Так же имеются исследования о положительном влиянии на теломеры ДНК (выполняют защитную функцию ДНК).
Витамин А — жирорастворимый витамин, основная его функция — нормальный рост и развитие организма.
Витамин А поддерживает целостность эпителия, отвечает за хорошее зрение.
Витамин D — жирорастворимый витамин, всем известенный как «витамин роста». Он отвечает за поддержание минерального гомеостаза в организме, а следовательно за хорошее развитие костной ткани.
Витамин Е — жирорастворимый витамин, основная его функция — защита клеточных мембран от окислительного стресса (антиоксидант).
Состав данного рыбьего жира сбалансирован по содержанию омега-3 жирных кислот, Витаминов А, Е, D. Так же в составе есть антиокислитель Е806 — пищевая добавка, которая необходима для защиты жиров от прогоркания, чтобы во время хранения и после вскрытия продукт сохранил свои свойства. И натуральный ароматизотор лимонный — рыбий жир имеет запах и привкус рыбы, что часто отталкивает людей и делает прием рыбьего жира слегка мучительным.
Помните: прежде чем проявлять самостоятельную инициативу в профилактике или лечении необходимо проконсультироваться у врача.
Оставить комментарий

Главное по темам

Секс в беременность: за и против

Вчера, 17:40

Найден способ есть жирное и не толстеть

Вчера, 15:59

8 причин постоянного ощущения холода

Вчера, 09:01

Названы продукты для борьбы с бессонницей

10 декабря 2017

Диетологи назвали главную причину полноты зимой

9 декабря 2017

Видеоновости

Статьи

Дизайнеры порвали Штаты в лоскуты

Американская мода больше не может быть скучной

Умер «целитель» с голосами в голове

Ушел из жизни знаменитый в 1990-е годы «целитель» Аллан Чумак

«Чем чуднее, тем моднее»: как мода стала некрасивой

Почему модники оскорбляют хороший вкус и когда это кончится

«Проиграешь — перестану любить»

Современные дети живут в условиях если не материального изобилия, то уж точно достатка.

Россияне уходят от алиментов

Доля разводов последние годы стабильно превышает половину от заключенных браков. Так, если сопоставить данные Росстата, то окажется, что в 2016 году распалось 61,7% браков (заключено всего 985 тыс. браков…

Фоторепортажи