РИА Новости 22 ноября 2017

Ученые назвали пряность, которая помогает похудеть

Фото: depositphotos.com
Ученые из Мичиганского университета установили, что корица помогает избавиться от лишнего веса. Соответствующее исследование опубликовано на сайте учебного заведения.
В ходе экспериментов над мышами выяснилось, что коричневый альдегид — вещество, которое придает корице ее вкус и цвет, — препятствует развитию у животных ожирения и гипергликемии. Этот компонент напрямую воздействует на жировые клетки (адипоциты), заставляя их сжигать энергию с помощью процесса термогенеза.
Оказалось, что под воздействием коричневого альдегида росло число генов и ферментов, ответственных за липидный обмен, и количество белков Ucp1 и Fgf21, играющих важную роль в сжигании жира.
Таким образом, корица, которая широко используется в пищевой индустрии, может стать эффективным средством в борьбе с лишним весом, однако прежде чем начать употреблять эту пряность ради похудения, следует дождаться окончания исследований, подчеркивают специалисты.
 Ещё 8 источников 
Комментарии
Читайте также
Что можно «подхватить» через поцелуи
Ежедневный душ: необходим ли он
Китаянка растолстела из-за таблеток для похудения
2
Как правильно тренироваться без тренера