ДУБЛИН, 23 ноября. /Корр. ТАСС Владимир Зибров/. Ученые из университетского колледжа Корка (UCC) в ходе исследования влияния бактерий на мозг человека установили, что средиземноморская диета является наиболее оптимальной для поддержания здоровой микрофлоры кишечника. Об этом сообщило ирландское издание Irish Independent. Профессора Тед Динан и Джон Криан на протяжении последних 14 лет занимались этой проблемой, уточняет издание. Они пришли к выводу, что триллионы микроорганизмов, населяющих кишечный тракт, имеют огромное влияние на психику и эмоциональное состояние. "Если микрофлора недостаточно разнообразна в результате плохого питания либо воздействия антибиотиков, то это сказывается на функциях мозга", - отметил Динан. Он заметил, что для исправления такого положения необходима диета, богатая клетчаткой, рыбой, фруктами и овощами. "Средиземноморская диета, пожалуй, наиболее сбалансирована и полезна для микробиоты", - считает ученый. Ирландский микробиолог сообщил, что он и его коллеги начали разработку пробиотика, который содержал бы в себе наиболее оптимальный набор бактерий. "Эта пищевая добавка станет эффективным средством для лечения депрессии и других психических расстройств", - сказал Динан. Первым, кто заметил оздоровительное влияние средиземноморской диеты и ввел в употребление сам этот термин, был американский диетолог Ансель Кейс. Во время Второй мировой войны он служил в американской армии на территории Италии и сделал вывод о том, что "бедные итальянцы питаются намного лучше богатых американцев". После войны он перебрался из Миннесоты в рыбацкий поселок на юге Апеннин и продолжил там свои исследования. Сама жизнь Кейса послужила подтверждением его теории - он прожил 101 год. Средиземноморская диета в ноябре 2010 года была включена в список нематериального достояния человечества ЮНЕСКО как "сумма уникальных навыков, знаний, практики и традиций".