Ученые из Университета Висконсин-Мэдисон пришли к выводу, что появления морщин и других признаков старения можно избежать. По их мнению, процессы старения можно нарушить и даже прервать на неопределенный срок. Главная проблема, по словам генетиков, заключается в обмене веществ. Поэтому снижение количества потребляемой пищи на 25% поможет замедлить некоторые активные процессы в организме человека. Диетологи установили, что идеальная суточная доза, способная победить старение и одновременно сбросить лишний вес, составляет 1875 калорий для мужчин и 1500 для женщин. Организм при этом не страдает, поскольку правильное употребление продуктов и частичное голодание позволяют сохранить поступление питательных веществ и избежать дефицита витаминов в организме. Ученые убеждены, что правильное питание и не менее правильная дозировка продуктов могут замедлить процессы старения и продлить жизнь человека на 5−10 лет. Кроме того, такая диета тренирует иммунную систему организма, активность которой позволяет лучше справляться с болезнями, пишет Daily Mail. Ранее ученые из университета штата Нью-Йорк предложили стимуляцию нейронов в качестве нового «ленивого» способа сбросить лишний вес.
