9 января 2018, РИА Новости

Питание после праздников: рекомендации диетолога

Число обращений к врачам НИИ питания РАМН в связи с обострением заболеваний из-за неправильного питания в новогодние праздники увеличивается на 50%, заявил РИА Новости врач-невролог, диетолог НИИ питания РАМН Олег Ленев. "Обращаемость в наш институт в связи с обострением заболеваний после новогодних праздников увеличивается на 50%",
— заявил Ленев. "Поскольку питание было высококалорийным, с содержанием жиров, которые создают нагрузку на желчный пузырь, могут быть проблемы с этим органом — холециститы, панкреатиты, поражение поджелудочной железы. Панкреатит опасен своими осложнениями, вплоть до панкреонекроза, где летальность составляет 97-98%. Такие случаи увеличиваются после новогодних праздников",
— добавил эксперт.
По его словам, все хронические заболевания могут усугубиться, в том числе сердечно-сосудистой, нервной систем. Рекомендации
Ленев рассказал, что те, кто не следил за питанием во время праздников, должны сейчас заняться соблюдение диеты. "Те, кто переели оливье, должны ставить разгрузочные дни, разгрузочные диеты с минимальным количеством белка и акцентом на овощи и фрукты. Те, кто соблюдали пост до рождественских праздников должны первое время избегать высококалорийную пищу, лучше начинать с нежного мяса (рыбы, птицы)", — сказал он.
Эксперт отметил, что пищу нужно запекать, ни в коем случае не жарить, минимально использовать специи — они являются усилителем вкуса.
В то же время врач-диетолог, доцент кафедры диетологии и нутрициологии РМАПО Елена Чедия считает, что диета может привести к потере мышечной массы. "Не нужно делать резких движений, нужно вернуться к своему рациону. Садиться на диету, если человек не получил обострения хронических заболеваний, я не рекомендую",
— сказала она РИА Новости. "Больше всего страдают после праздников люди, склонные к ожирению. Если у человека есть лишний вес, то ему нужно вернуться к прежнему рациону питания, который был до праздников. Ни в коем случае не надо стараться быстро похудеть, потому что тогда уйдут мышцы, и вес удержать будет очень трудно, он будет набираться",
— пояснила эксперт. Полезные продукты
Если у человека повышенное давление, то во время праздников шла очень большая нагрузка на сосуды за счет высокого содержания соли в продуктах, отметила Чедия. "Ему надо вернуться к обычному рациону, но вывести лишний натрий и лишнюю воду. Как правило, такие люди отекают, у них мешки под глазами. Надо ограничить соль. В рацион нужно добавить калий, поскольку он очень хорошо выводит натрий. Можно приготовить насыщенный отвар кураги — это поможет убрать лишний натрий из организма, оздоровить сосуды и сердечные мышцы. Давление, если оно подскочило, нормализуется",
— заявила Чедия. "Если у человека не здоров кишечник, могут после праздников начаться запоры, в этой ситуации нужно ввести продукты, которые связывают воду и выводят ее через кишечник. С этим справятся манго, отруби, чернослив",
— добавила эксперт.
РИА Новости Здоровье
Оставить комментарий

Главное по темам

Повседневные вещи, которые убивают нашу память

Вчера, 19:09

5 опасных вещей, которые нельзя делать на морозе

Вчера, 13:41

Мифы о липосакции

Вчера, 18:25

Токсоплазма: из-за чего мы любим кошек

Вчера, 13:06

Как остановить обильную менструацию

Вчера, 10:59

Видеоновости

Статьи

Дизайнеры порвали Штаты в лоскуты

Американская мода больше не может быть скучной

Умер «целитель» с голосами в голове

Ушел из жизни знаменитый в 1990-е годы «целитель» Аллан Чумак

«Чем чуднее, тем моднее»: как мода стала некрасивой

Почему модники оскорбляют хороший вкус и когда это кончится

«Проиграешь — перестану любить»

Современные дети живут в условиях если не материального изобилия, то уж точно достатка.

Россияне уходят от алиментов

Доля разводов последние годы стабильно превышает половину от заключенных браков. Так, если сопоставить данные Росстата, то окажется, что в 2016 году распалось 61,7% браков (заключено всего 985 тыс. браков…

Фоторепортажи